Du premier café au dîner...






Bienvenue chez Lamiral

Café, bistro & bar de quartier à Nantes.


Du café du matin au verre du soir,
Lamiral vous accueille place Lamiraux,
au cœur du quartier Graslin,
autour d’une cuisine simple et vivante !

Ici, on commence la journée autour d’un bon café, on déjeune d’une cuisine bistro généreuse et de saison, on commence l‘apéro autour d’un assortiment de tapas et d’un bon verre, et on la termine avec un dîner entre amis. Lamiral, c’est un lieu de vie, simple et sincère, à deux pas du théâtre Graslin.











Une cuisine simple et vivante...


Notre carte évolue au fil des saisons et des envies de la cuisine. Oeuf parfait, risotto aux tomates séchées, pièce du boucher ou poisson du jour… Chez Lamiral, on cuisine frais, juste et avec le sourire.

Chaque midi, une ardoise renouvelée ; le soir, quelques assiettes à partager autour d’un bon verre.


Service midi : 12:00 - 14:00 // Service soir : 19:00 - 22:00




Filet de bar • Restaurant Lamiral, Graslin - Nantes
@paulinebaldeck
En cuisine • Restaurant Lamiral, Graslin - Nantes
@paulinebaldeck
Magret de canard  • Restaurant Lamiral, Graslin - Nantes
@paulinebaldeck






En ce moment... menu de fêtes



PETITS DÉBUTS

Fois gras,
poire caramélisée, chutney poire, pain d’épices.
10 €

Saumon gravlax,
tartare concombre granny smith, vinaigrette pomme granny smith aneth.
10 €


GRANDS MOMENTS

Saint-Jacques snackées,
patate douce violette, choux de Bruxelles, langoustines panées, bisque de langoustines.
23 €

Suprême de volaille,
écrasé de pommes de terre à la truffe, minis carottes couleur rôties miel et thym, échalote confite au balsamique, jus de viande infusé au thym et ail.
21 €

OEuf coulant croustillant,
riz noir vénéré, mini poireau, émulsion passion.
17 €


PLAT À PARTAGER (ou pas)

Faux-filet de boeuf,
écrasé de pomme de terre à la truffe, panais rôti, foie gras poêlé, jus de viande infusé au  thym et ail.
40 € pour 2 / 22 € pour 1




FROMAGES

Assiette de fromage
séléction du chef
10 €


CLAPS DE FIN

Tout vanille :
biscuit moelleux vanille, crémeux vanille, espuma vanille, glace vanille.
8 €

Café - Noisette :
financier noisette, creme diplomate café, tuile noisette, glace café.
8 €

Pavlova du moment :
pommes caramélisées, crême infusée au sarrazin.
8 €



PARTAGES
18:00 - 22:00

Tapas à l’ardoise, selon les envies du chef.


FORMULE DU MIDI
12:00 - 14:00

À l’ardoise,
Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 19 €
Entrée + Plat + Dessert = 22 €
Plat seul = 15 €

















RÉSERVER












Un verre, un café, ou les deux !


Dès le matin, le café coule et les habitués se retrouvent au comptoir. À l’heure de l’apéro, bières, vins et sans-alcool se partagent dans la bonne humeur.

Notre sélection de vins change chaque semaine, au rythme des trouvailles et des envies. Une carte courte, vivante et toujours bien choisie.


LA CARTE




Sélection de vins • Bar Lamiral, Graslin - Nantes
@paulinebaldeck
Verres de vins • Bar Lamiral, Graslin - Nantes
@paulinebaldeck
Digestifs & liqueurs • Bar Lamiral, Graslin - Nantes
@paulinebaldeck






8 rue Racine,
Place Lamiraux,
Nantes (quartier Graslin)


Café du matin, déjeuner, apéro du soir, du lundi au samedi...

Lundi 07:00 - 15:00
Mardi 07:00 - 00:00
Mercredi 07:00 - 00:00
Jeudi 07:00 - 00:00
Vendredi 07:00 - 00:00
Samedi 10:00 - 00:00


Téléphone : 02.28.21.52.97


  














R
@lamiralnantes
© Lamiral – 2025